Wortschatz Freitag. At the Restaurant

Allgemeines englisches Vokabular für das Essen in Restaurants

booking - Reservierung - eine Vereinbarung mit einem Restaurant im Voraus, dort zu einer bestimmten Zeit zu essen.

a party - eine Party - eine Gruppe von Menschen, die sich zum gemeinsamen Essen verabreden. Beispielsatz: "I would like to book a table for a party of five, please. Can you fit us in at seven o'clock?" 

menu - Menü - eine gedruckte Liste von Gerichten, die ein Restaurant serviert.

set menu - festgelegtes Menü – eine Liste mit Gerichten, die Sie zusammen bestellen können (z. B. Hauptgericht, Vorspeise und Dessert) zu einem festgelegten Preis.

drinks menu / wine menu - Getränkekarte / Weinkarte - eine Liste mit alkoholfreien und alkoholischen Getränken, aus der Sie wählen können.

today's special/specials - Tagesgericht/Spezialitäten - zusätzliche Gerichte, die am Tag zubereitet werden und nicht auf der Hauptkarte stehen.

cutlery - Besteck - Messer, Gabeln und Löffel.

napkin - Serviette - ein Tuch oder gefaltetes Stück weiches Papier, mit dem Sie verschüttete Lebensmittel aufwischen. Im Vereinigten Königreich legen sich Menschen, die auswärts essen, normalerweise eine Serviette auf den Schoß, um verschüttete Speisen oder Getränke aufzufangen.

starter - Vorspeise - der erste Gang der Mahlzeit. Kleine Portionen, warm oder kalt serviert. Sie können sich entscheiden, diesen Kurs zu überspringen, wenn Sie nicht sehr hungrig sind.

main course - Hauptgericht - der Hauptteil der Mahlzeit. Mittlere bis große Portionen, die entweder heiß oder kalt serviert werden. In Großbritannien werden Hauptmahlzeiten (oder Hauptgerichte) normalerweise mit Gemüse serviert.

side dish - Beilage - eine kleine Portion Essen. Typischerweise Brot, Salat oder Gemüse in Soße, die Sie zu einer Hauptmahlzeit essen. Beilagen werden oft mit anderen Personen geteilt, die an Ihrem Tisch essen.

dessert - Dessert - der letzte Gang einer Mahlzeit. Typischerweise ein süßes Gericht wie Kuchen, Pudding oder Eiscreme. Alternativ kann stattdessen ein herzhaftes Gericht wie Käse und Kekse als letzter Gang angeboten werden.

vegetarian option - vegetarische Option - Gerichte, die für Menschen geeignet sind, die weder Fleisch noch Fisch essen.

vegan option - vegane Option - Gerichte, die für Menschen geeignet sind, die kein Fleisch, Fisch, Milchprodukte oder andere tierische Produkte essen.

tip - Trinkgeld - ein kleiner Geldbetrag, der oft dem Restaurantpersonal für guten Service gegeben wird.