Vocabulaire du vendredi. At the Restaurant

Vocabulaire anglais général pour manger au restaurant

booking - réservation - un arrangement pris avec un restaurant à l'avance, pour y manger à un moment donné.

a party - une fête - un groupe de personnes qui s'arrangent pour manger ensemble. Exemple de phrase: "I would like to book a table for a party of five, please. Can you fit us in at seven o'clock?" 

menu - menu - une liste imprimée des repas servis par un restaurant.

set menu - menu fixe - une liste de plats que vous pouvez commander ensemble (comme un plat principal, une entrée et un dessert) pour un prix fixe.

drinks menu / wine menu - carte des boissons / carte des vins - une liste de boissons non alcoolisées et de boissons alcoolisées parmi lesquelles vous pouvez choisir.

today's special/specials - plats du jour / plats du jour - plats supplémentaires cuisinés le jour, qui ne figurent pas au menu principal.

cutlery - couverts - couteaux, fourchettes et cuillères. 

napkin - serviette - un chiffon ou un morceau de papier doux plié que vous utilisez pour éponger les aliments renversés. Au Royaume-Uni, les gens qui mangent au restaurant placent généralement une serviette sur leurs genoux pour attraper la nourriture ou les boissons renversées.

starter - entrée - le premier plat du repas. Petites portions de nourriture, servies chaudes ou froides. Vous pouvez décider de sauter ce cours si vous n'avez pas très faim.

main course - plat principal - la partie principale du repas. De moyennes à grandes portions de nourriture, servies chaudes ou froides. Au Royaume-Uni, les repas principaux (ou plats principaux) sont généralement servis avec des légumes.

side dish - plat d'accompagnement - une petite portion de nourriture. Typiquement du pain, de la salade, ou des légumes en sauce, que l'on mange avec un repas principal. Les plats d'accompagnement sont souvent partagés avec d'autres personnes qui mangent à votre table.

dessert - dessert - le dernier plat d'un repas. Typiquement un plat sucré, comme un gâteau, un pudding ou une glace. Alternativement, un plat salé comme du fromage et des biscuits peut être proposé comme plat final à la place.

vegetarian option - option végétarienne - plats adaptés aux personnes qui ne mangent ni viande ni poisson.

vegan option - option végétalienne - plats adaptés aux personnes qui ne mangent pas de viande, de poisson, de produits laitiers ou de tout autre produit animal.

tip - pourboire - une petite somme d'argent souvent donnée au personnel du restaurant, pour un bon service.